De oogst is nu echt begonnen!

Afgelopen woensdag zijn we echt begonnen met het plukken van de rijpe appels.
In ons winkeltje liggen nu wekelijks 10 tot 15 geoogste appelrassen in de schappen.
De appels die niet geschikt voor de hand slaan we op in de koeling en bewaren we voor de persdagen op de Fruithof. Ze worden 16 september geperst door Fruitpers Friesland Zuid.
Onder de bomen ligt veel valfruit. Vaak is dit fruit noodrijp door een aantasting van het fruitmotje, door de wind van de boom gerukt of door de vogels aangepikt.
Dit fruit is vaak nog goed te gebruiken in de keuken. De Vrienden van de Fruithof weten er wel raad mee.
Onze druiven sieren de kas en hangen in mooie strakke rijen te rijpen in de zon. De komende weken zullen er elke week trossen genoeg gerijpt zijn om in onze winkel te verkopen.